파프리카

파프리카는 개가 먹어도 되는 채소입니다. 미국애견협회(AKC)는 파프리카를 독성이 없는 건강한 대체 간식으로 안내합니다. 색깔 중에서는 빨간 파프리카에 비타민과 항산화 성분이 가장 많이 들어 있어서, 고를 수 있다면 빨간 것이 낫습니다. 비타민 C와 베타카로틴이 풍부한 데 비해 열량은 낮아, 사료 위에 얹는 토핑이나 훈련 보상으로 쓰기 좋습니다. 양은 한 번에 대형견 반 개 미만, 소형견 4분의 1개 미만이 기준입니다. 간식은 전부 합쳐 하루 필요 열량의 10%를 넘지 않게 하세요. 손질은 세 가지만 지키면 됩니다. 첫째, 꼭지와 씨, 안쪽 흰 심지를 모두 제거합니다. 이 부분은 소화가 잘 안 돼 배탈과 무른 변의 흔한 원인입니다. 둘째, 껍질이 질기기 때문에 살짝 찌거나 갈아서 주면 훨씬 잘 소화합니다. 생으로 줘도 독성 문제는 없지만 그대로 변에 섞여 나오는 경우가 많습니다. 셋째, 소금·후추·기름·양념은 넣지 않습니다. 실제로 사고가 나는 지점은 파프리카 자체가 아니라 같이 조리된 재료입니다. 파프리카 볶음, 잡채, 피자, 파스타, 도시락 반찬에 든 파프리카는 대개 양파나 마늘과 함께 볶아졌고 기름과 소금이 배어 있습니다. 양파와 마늘은 개의 적혈구를 파괴하는 독성 식품이라, 사람 음식에서 파프리카만 골라 주는 방식은 안전하지 않습니다. 그리고 반드시 구분해야 할 것이 있습니다. 청양고추, 할라피뇨처럼 매운 품종은 파프리카와 같은 고추속이지만 개에게는 전혀 다른 식품입니다. AKC도 매운 품종은 절대 주지 말라고 못 박습니다. 파프리카를 조금 먹고 한두 번 무른 변을 보는 정도는 양이 많았던 것이니 줄이면 됩니다. 다만 반복해서 토하거나, 배를 만지면 아파하거나, 축 처져 있다면 동물병원에 연락하세요. 양파·마늘이 들어간 요리를 먹었다면 지켜보지 말고 바로 전화하세요. 집에서 억지로 토하게 만들지 마세요.