마요네즈

마요네즈에는 개를 중독시키는 성분이 없습니다. 그런데도 주의 항목인 이유는 성분표가 아니라 조성 때문입니다. 마요네즈는 기름과 달걀노른자를 유화시킨 것이라 한 큰술이 약 90~100kcal이고 그중 거의 전부가 지방입니다. 개에게 이것은 간식이 아니라 기름 한 숟갈입니다. 지방이 왜 문제인지는 췌장염 때문입니다. Merck 수의매뉴얼은 식이 부주의(평소 먹지 않던 음식을 갑자기 많이 먹는 것)가 개의 급성 췌장염에서 흔한 위험 요인으로 여겨진다고 정리하고, 심한 고중성지방혈증(대략 혈청 500mg/dL 이상)도 위험 요인으로 봅니다. VCA도 지방이 많은 식사가 췌장염의 방아쇠가 될 수 있다고 안내합니다. 품종 차이도 있습니다. Merck는 미니어처 슈나우저가 압도적으로 많이 보고되며 요크셔테리어, 코커스패니얼, 닥스훈트, 푸들에서도 발생이 잦다고 정리합니다. 슈나우저와 요크셔테리어를 키우는 집이라면 마요네즈 한 숟갈을 훨씬 더 조심해야 합니다. 증상은 이렇게 옵니다. VCA는 구역질, 구토, 발열, 무기력, 복통, 설사, 식욕 저하를 흔한 신호로 꼽습니다. Merck는 중증에서 식욕 부진, 구토, 쇠약, 복통, 탈수, 설사가 가장 흔하다고 정리하고, 가벼운 경우는 예후가 좋지만 중증은 예후가 불확실하다고 봅니다. 배를 바닥에 붙이고 엉덩이를 든 기도 자세는 복통의 전형적인 신호입니다. 실제로 개가 먹는 것은 마요네즈만이 아닙니다. 감자샐러드, 코울슬로, 참치마요 김밥, 마늘 마요 소스, 양념치킨에 곁들이는 소스는 마요네즈에 양파와 마늘, 소금이 함께 들어간 음식입니다. 양파와 마늘은 Merck가 별도의 중독 항목으로 다루는 진짜 독성 식품이라, 지방 문제와 완전히 다른 사건이 됩니다. 집에서 만든 마요네즈라면 가열하지 않은 달걀이 들어가는데, ASPCA는 날달걀과 덜 익힌 달걀을 피하라고 안내합니다. 숟가락에 남은 마요네즈를 조금 핥은 정도라면 대개 무른 변으로 지나갑니다. 하지만 그릇째 먹었거나 감자샐러드를 통째로 먹었다면, 특히 슈나우저·요크셔테리어처럼 소인이 있는 품종이라면 지금 동물병원에 연락하세요. 양파나 마늘이 들어간 음식이었다면 증상이 없어도 연락해야 합니다. 반복되는 구토, 기도 자세, 발열, 축 처짐, 설사가 보이면 지체하지 마세요. 집에서 억지로 토하게 하지 말고 굶길지 먹일지도 병원 지시를 따르세요.