강정

강정은 한 가지 음식이 아닙니다. 찹쌀 반대기를 튀겨 조청을 입힌 유과, 볶은 쌀이나 깨로 만든 쌀강정과 깨강정, 땅콩이나 견과를 물엿에 굳힌 견과강정이 모두 강정으로 불립니다. 공통점은 조청이나 물엿으로 굳힌다는 점이고, 그래서 당의 밀도가 매우 높습니다. VCA 는 간식이 하루 필요 열량의 10%를 넘지 않아야 한다고 안내하는데, 강정은 작은 조각 하나로도 그 몫을 크게 잡아먹습니다. 먼저 확인할 것은 견과입니다. ASPCA 는 아몬드, 피칸, 호두 같은 견과가 기름과 지방이 많아 구토와 설사를 일으킬 수 있다고 안내합니다. 그중 마카다미아는 성격이 다릅니다. Merck 수의매뉴얼은 개에서 2.4g/kg 에서 임상 증상이 나타났다고 보고하며, 근력 약화, 중추신경 억제, 구토, 운동 실조, 떨림, 체온 상승이 대개 12시간 안에 시작되고 12~48시간 안에 회복된다고 설명합니다. 다행히 대부분 특별한 치료 없이 회복되지만, 뒷다리에 힘이 빠져 걷지 못하는 모습은 보호자에게 매우 놀라운 장면이고, 그 자체로 진료가 필요합니다. 그러니 강정을 먹었다면 포장부터 확인해서 어떤 견과가 들어 있는지 병원에 알리세요. 다음은 지방과 당입니다. 유과와 튀김 계열 강정은 기름에 튀긴 반죽이라 지방이 높습니다. Merck 는 식이 부주의를 개의 급성 췌장염에서 흔한 위험 요인으로 보고, VCA 는 오심, 구토, 발열, 무기력, 복통, 설사, 식욕 저하와 기도 자세를 증상으로 듭니다. 기름진 것을 먹은 뒤 12~48시간이 관찰 구간입니다. 땅콩강정 같은 짭짤한 제품에는 소금도 들어 있습니다. 물리적 위험도 있습니다. 굳은 조청은 사탕처럼 단단해서 씹다가 이가 깨질 수 있고, 큰 덩어리를 통째로 삼키면 목에 걸립니다. 끈적한 조청은 이에 들러붙어 치아 관리에도 좋지 않습니다. "강정"을 닭강정으로 검색하고 들어오시는 분들도 많습니다. 닭강정은 튀긴 닭에 고추장과 물엿 소스를 버무린 전혀 다른 음식이고, 튀김 기름과 고춧가루, 마늘, 나트륨 때문에 역시 개에게 줄 음식이 아닙니다. 익힌 닭뼈가 들어 있다면 미국애견협회(AKC)가 경고하듯 날카롭게 쪼개져 입과 목, 장을 다치게 할 수 있습니다. 지금 하실 일은 이렇습니다. 포장을 챙겨 어떤 강정을 얼마나 언제 먹었는지, 견과 종류가 무엇인지, 개의 체중을 정리해 동물병원에 연락하세요. 억지로 토하게 하지 마세요.