방울양배추

방울양배추는 개가 먹어도 되는 채소입니다. 미국애견협회(AKC)는 방울양배추가 사람과 개 모두에게 좋은 영양소와 항산화 물질이 풍부하다고 안내하면서, 몇 가지 조건을 붙입니다. 그 조건이 실제로 중요합니다. 첫째, 생으로 주지 마세요. AKC는 생 방울양배추가 너무 단단해서 개가 소화하기 어렵다고 명시합니다. 찌거나 삶거나 전자레인지로 익혀 주되, 영양소가 가장 잘 남는 것은 찌는 방법입니다. 아무것도 넣지 않은 물에 익히고 소금·버터·기름은 쓰지 마세요. 둘째, 양을 지키세요. AKC는 개의 크기에 따라 반 개에서 한 개로 시작하고, 잘 받아들이면 한 번에 세 개를 넘기지 말라고 안내합니다. 매일 주는 채소가 아니라 가끔 주는 간식입니다. Merck 수의매뉴얼도 간식 총량이 하루 열량의 10%를 넘지 않아야 한다고 명시합니다. 셋째, 가스를 예상하세요. 방울양배추에 든 이소티오시아네이트는 장 근육이 내용물을 밀어내는 힘을 높이는데, 그 과정에서 세균이 늘어나고 그만큼 가스가 발생합니다. AKC는 이 가스가 보호자에게는 불쾌해도 개에게 해롭지는 않다고 설명합니다. 다만 증상이 며칠 이상 이어지면 수의사와 상의하라고 안내합니다. 넷째, 크기입니다. 방울양배추는 둥글고 단단해서 통째로 주면 소형견이나 씹지 않고 삼키는 개에게는 목에 걸릴 수 있습니다. 익힌 뒤 반이나 사등분으로 잘라 주세요. 다섯째, 조리 형태를 확인하세요. 사람이 먹는 방울양배추 요리는 대개 베이컨을 감싸거나 올리브유와 다진 마늘, 발사믹 식초에 굽습니다. 마늘은 개에게 독성이 있어 Merck는 생양파 15~30g/kg에서 임상 증상이 나타나고 마늘은 그보다 3~5배 강하다고 기술합니다. 베이컨은 지방과 나트륨 덩어리라 췌장염 소인이 있는 개에게 위험합니다. 사람 요리에서 방울양배추만 골라 주는 방식은 안전하지 않습니다. 처음 주실 때는 반 개만 익혀서 주고 하루 이틀 변과 가스를 확인하세요. 변이 계속 무르거나 설사가 이어지면 양을 줄이고, 며칠이 지나도 나아지지 않으면 동물병원에 상담하세요.