피칸

피칸은 사람에게는 아무 문제가 없지만 개에게는 권하지 않는 견과입니다. 미국애견협회(AKC)는 피칸을 개에게 주면 안 된다고 분명하게 적고 있고, 소량을 먹었더라도 수의사에게 연락하라고 안내합니다. 이유가 하나가 아니라 넷이 겹치기 때문입니다. 첫째, 주글론입니다. 피칸에는 호두에도 들어 있는 주글론이라는 성분이 있고 개에게 해롭습니다. 주글론은 소화기를 강하게 자극해 심한 구토와 설사를 일으킵니다. 둘째, 곰팡이입니다. 이것이 진짜 위험한 부분입니다. 피칸 껍질에는 아스페르길루스 곰팡이가 잘 자라고, 이 곰팡이는 아플라톡신을 만듭니다. 견과에 생기는 곰팡이는 진전독소도 만들 수 있어, 먹은 개에게 떨림과 발작을 비롯한 신경 증상이 나타날 수 있습니다. 나무 밑에 떨어져 비를 맞은 피칸, 오래 보관한 피칸, 껍질째 굴러다니던 피칸이 특히 그렇습니다. 겉보기에 멀쩡해도 안전을 보장하지 않습니다. 셋째, 지방입니다. 피칸은 지방 함량이 아주 높아 췌장염을 부를 수 있습니다. 구토, 설사, 식욕 상실, 무기력이 전형적인 신호이고 대개 먹은 뒤 24~72시간 사이에 나타납니다. 미국 동물학대방지협회(ASPCA)도 아몬드, 피칸, 호두를 묶어 기름과 지방 함량이 높아 소화기 증상과 췌장염을 일으킬 수 있는 견과로 안내합니다. 넷째, 크기입니다. 피칸은 통째로 삼키기 좋은 크기라 질식과 폐색의 위험이 있습니다. 껍질 조각을 삼킨 경우도 마찬가지입니다. 증상만 놓고 보면 소화기 증상은 몇 시간 안에, 곰팡이 독소로 인한 신경 증상은 대개 30분에서 3시간 사이에 시작됩니다. 떨림이 오고, 소리나 손길에 과하게 놀라고, 비틀거리고, 눈이 흔들리고, 발작으로 이어질 수 있습니다. 여기서 시간을 끌면 체온이 올라가고 근육이 손상되면서 상황이 빠르게 나빠집니다. 지금 하실 일은 이렇습니다. 피칸을 먹었다면 양이 적더라도 동물병원에 전화하세요. AKC도 개는 견과를 많이 먹지 않아도 심하게 아플 수 있다며, 담당 수의사가 없으면 응급 동물병원에 연락하라고 안내합니다. 떨림이나 발작이 이미 시작됐다면 전화하면서 바로 출발하세요. 집에서 억지로 토하게 하지 마세요. 경련하는 개에게 무언가를 먹이면 흡인성 폐렴이 생기고, 그 상태에서는 구토 유도 자체가 금기입니다. 피칸파이라면 이야기가 더 복잡해집니다. 버터와 설탕, 물엿에 더해 초콜릿이나 술이 들어간 제품도 있으니 먹은 파이의 종류와 대략의 양을 함께 알려 주세요.