フライドチキン

フライドチキン一切れには、犬にとっての危険が三層に重なっています。 第一に油です。衣と皮は揚げ油をそのまま含んでいます。Merck獣医マニュアルは犬のフードで1,000kcalあたり脂肪20g未満を推奨し、食事の不適切な摂取を急性膵炎の一般的な危険因子としています。ミニチュア・シュナウザーで発生が際立って多く、ヨークシャー・テリア、コッカー・スパニエル、ダックスフンド、プードルでも多いとされます。症状は食欲廃絶、繰り返す嘔吐、元気消失、腹痛、下痢、脱水で、VCAは前肢と頭を床につけてお尻を上げる姿勢を典型として挙げています。早ければ数時間、通常は一日以内に始まり、重症では予後が保証できません。 第二に味付けです。から揚げの下味やフライドチキンのスパイスには、にんにくとしょうがやおろし玉ねぎがほぼ必ず入ります。Merckは生の玉ねぎ15～30g/kgで犬に症状が出るとし、にんにくは玉ねぎの3～5倍強く、実際の中毒の多くが粉末や乾燥フレークなど濃縮された形で起きていると説明しています。赤血球の障害は24時間以内に始まり72時間ごろに最大となりますが、溶血が現れるのは3～5日後です。歯ぐきが白い、尿が赤褐色、呼吸が速いといった所見はすでに遅いサインです。さらに塩分が加わります。AKCによれば体重15kgの犬に必要なナトリウムは一日200mg程度です。 第三に骨です。AKCは加熱した鶏の骨は簡単に裂け、窒息や消化管の穿孔を起こしうるため必ず外すよう案内しています。Merckは骨のようにゆっくりしか消化されない物が閉塞の原因になり、36～48時間で通過しなければ内視鏡または手術での摘出が必要で、放置すれば穿孔や内毒素血症、循環血液量減少性ショックに進むとしています。 骨を飲み込んだ場合は、症状がなくてもいますぐ動物病院に連絡してください。身だけを少し食べた場合でも味付けが付いていたなら、量・時刻・種類をメモして連絡してください。家庭で無理に吐かせてはいけません。骨のかけらが戻る途中で食道を傷つけます。