ベーコン

ベーコンが危険なのは成分ひとつのせいではなく、脂肪と塩分の組み合わせのためです。AKCはベーコンを「非常に脂質が高く塩分も多い食品」と表現し、膵炎と結びつけています。 まず脂肪です。Merck獣医マニュアルは食事の不適切な摂取を犬の急性膵炎の一般的な危険因子とし、フードは1,000kcalあたり脂肪20g未満を選ぶよう推奨しています。ベーコンはこの基準の正反対にある食品です。血中中性脂肪が500mg/dL以上に高い場合はそれ自体が膵炎の危険因子となり、ミニチュア・シュナウザーでは発生が際立って多いとされます。ヨークシャー・テリア、コッカー・スパニエル、ダックスフンド、プードルでも多く報告されています。症状は食欲廃絶、繰り返す嘔吐、元気消失、腹痛、脱水、下痢で、VCAは前肢と頭を床につけてお尻を上げる姿勢を典型として挙げています。早ければ数時間、通常は一日前後で始まります。軽症の予後は良好ですが、重症では予後が保証できません。 次に塩分です。Merckは犬の食塩中毒について、2～3g/kgで症状、約4g/kgが急性致死量としています。ベーコン一、二枚でここに届くことはありません。日常で効いてくるのは別の数字です。AKCによれば体重15kgの犬に必要なナトリウムは一日200mg程度で、加工肉はこれを簡単に超えます。問題になるのは「今日の一枚」よりも「毎朝の一枚」という習慣です。 もっとも多い失敗は、ベーコンを焼いた脂をフードにかけることです。脂はほぼ純粋な脂肪なので、肉そのものより危険です。熱いままなら口腔のやけども加わります。焼いたあとのフライパンは犬の届かない場所に置いてください。 少し盗み食いした程度なら、水を自由に飲める状態にして24～48時間観察してください。水を取り上げてはいけません。繰り返す嘔吐、おなかを触られるのを嫌がる、祈りのポーズ、強い元気消失があれば、すぐに動物病院へ連絡してください。過去に膵炎を起こした犬や好発犬種では、量に関係なく先に相談してください。家庭で無理に吐かせてはいけません。