ピスタチオ

ピスタチオは化学的に犬を中毒させるナッツではありません。無塩・殻なしの実を数粒、中型犬が食べた程度で直ちに問題になる可能性は低く、「何gから危険」という中毒量も設定されていません。ただし三つのリスクが同じ袋の中に同居しています。 一つめは脂肪です。ピスタチオは高脂肪で、ひとつかみでも嘔吐・下痢・腹痛・食欲不振を招き、24〜72時間後に膵炎へ進むことがあります。食べたがらない、背中を丸めて前肢を伸ばす姿勢をとる、嘔吐を繰り返す、というのが典型です。小型犬では同じひとつかみでも脂肪負荷は桁違いに大きくなります。 二つめはアフラトキシンです。ピスタチオはアスペルギルス汚染を受けやすい作物の代表で、犬はアフラトキシンに対して急性に感受性が高いことが知られています。作用は肝臓に及び、数日かけて黄疸（歯ぐきや白目が黄色くなる）、強い元気消失、嘔吐、食欲廃絶、重症例では発作や出血傾向が現れます。湿気た実やカビ臭い実は絶対に与えないでください。 三つめは殻です。半分に割れた硬い殻は消化されず腸に詰まることがあり、とくに小型犬では閉塞の危険が高くなります。何度もえずくのに何も出てこない場合は閉塞を疑ってください。日本で市販されるピスタチオはおつまみ用の有塩・殻付きが主流で、ナトリウム負荷も加わります。近年のピスタチオスイーツ（ジェラート・クリーム・あん）は砂糖と乳脂肪が上乗せされるため、さらに不向きです。 ひとつかみ以上食べた場合、殻ごと食べた場合、あるいは黄疸・強い元気消失・繰り返す嘔吐が見られる場合は、すぐに動物病院へ連絡してください。家庭で無理に吐かせないでください。殻が関与しているときの催吐はかえって危険で、処置の要否は獣医師が判断します。おやつは一日の必要カロリーの10%以内に収めるのが原則です。