ごま

ごまは犬にとって有毒な食品ではありません。ほうれん草の胡麻和えの表面についていたごまや、パンにのっていたごまを少し食べた程度で心配する必要はありません。ごまにはたんぱく質、不飽和脂肪酸、カルシウム、マグネシウム、セレンが含まれますが、総合栄養食を食べている犬にごまで補うべき栄養素はありません。害はないけれど、必要でもない食材という位置づけです。 知っておくと役立つ性質が一つあります。粒のままのごまは殻が硬く、かまなければそのまま排泄されます。犬はごま粒をかまないので、いりごまはほとんど吸収されずに便に出ます。便にごまがそのまま見えても異常ではありません。栄養を期待するならすりごまのほうが吸収はよいのですが、そもそも必要な食材ではありません。 量の基準になるのは脂質です。ごまは約半分が脂質で、100gあたり570kcal前後あります。料理に振りかける程度、小さじ4分の1ほどならエネルギーとしては無視できます。ですがひとつかみを食べれば軟便や下痢になりますし、膵炎の既往や高脂血症のある犬にとっては脂質そのものが負担です。おやつは全体で一日の必要エネルギーの10%以内に収めてください。 実際に問題になるのは、ごまではなくごまがついている料理のほうです。ごま塩は名前のとおり塩が混ざっています。ごま油は純粋な脂質です。胡麻和えやナムルにはしょうゆ、砂糖、そして料理によってはにんにくやねぎが入ります。ねぎ類は犬の赤血球を壊す有毒食品なので、ごまがかかっているからといって和え物を取り分けてはいけません。ごまドレッシングはマヨネーズと砂糖としょうゆが主体、ごま団子やごま豆腐、黒ごまプリンは砂糖と脂質が主体です。 犬にごまを与えたい場合は簡単です。味付けのないいりごまを、フードの上にごく少量振る程度で十分です。初めてのときは少量から始め、顔の腫れ、じんましん、激しいかゆみが出ないか確認してください。犬に多い食物アレルゲンは牛肉、乳製品、鶏肉で、ごまのアレルギーはまれですが、ないとは言い切れません。 ごまのかかった料理を多く食べてしまった場合は、ごまの量ではなく、その料理にねぎ類が入っていたか、油と塩分がどのくらいかを先に確認してください。ねぎ類の入った料理をまとまった量食べたなら、症状がなくてもかかりつけの動物病院に連絡し、嘔吐の繰り返し、元気消失、歯ぐきの蒼白、尿の色の変化があればすぐに連れて行ってください。