とうふ（豆腐）

豆腐そのものに、犬に対する既知の毒性成分はありません。大豆たんぱくと水分が主体で消化も比較的よく、味付けのない木綿豆腐や絹ごし豆腐を小さく切っておやつ程度に与えるぶんには問題になりません。ただし「ヘルシーだから」と主食のたんぱく源として使うのは別の話です。豆腐は犬に必要なアミノ酸バランスやカルシウムとリンの比率を満たした総合栄養食ではないため、フードの代わりにすると栄養バランスが崩れます。おやつは一日の必要カロリーの10%以内にとどめてください。 注意点は二つあります。ひとつは大豆アレルギーです。大豆は犬の食物アレルゲンとして報告が多い食材のひとつで、食後にしきりに体をかく、足先をなめる、耳が赤くなる、軟便が続くといった変化があれば、かかりつけの動物病院で除去食試験を相談してください。もうひとつはガスです。大豆は大腸で発酵しやすく、量が多いとお腹が張り、おならが増え、便がゆるくなります。古い情報の中には大豆が胃拡張捻転（GDV）の原因だと断定するものがありますが、その後の研究で否定されており、確立した事実として扱うべきではありません。とはいえ一度に多量を与える理由にもなりません。 日本の食卓で本当に危ないのは豆腐ではなく味付けです。冷奴の薬味のねぎ、麻婆豆腐のにんにくと豆板醤、豆腐の味噌汁や煮物のしょうゆと塩分、油揚げや厚揚げの油。ねぎとにんにくは犬の赤血球を壊すネギ属で、しょうゆはナトリウム負荷が大きい調味料です。与えるなら味付け前の白い豆腐をさっと湯通しし、冷ましてから小さく切って少量にしてください。