케첩

케첩은 그 자체로 독성 식품이 아닙니다. 문제는 토마토가 아니라 뒤에 붙은 성분들입니다. 시판 케첩의 성분표를 보면 토마토 페이스트 다음에 설탕이나 액상과당, 식초, 소금이 오고, 그 아래에 '향신료'와 '양파가루'가 적힌 제품이 많습니다. 개에게 신경 쓰이는 것은 전부 이 뒷줄에 있습니다. 먼저 소금을 계산해 보겠습니다. 케첩 한 큰술에 든 나트륨은 대략 150~190mg입니다. Merck 수의매뉴얼은 개에서 소금 2~3g/kg부터 중독 증상이 나타나고 약 4g/kg를 치사량으로 봅니다. 5kg 개라면 소금 10g 이상이 필요한데, 케첩으로는 스무 큰술이 넘는 양입니다. 그러니 감자튀김에 묻은 케첩을 핥았다고 소금 중독이 오지는 않습니다. 실제로 생기는 일은 위장 자극입니다. 침을 흘리고, 몇 시간 안에 토하거나 변이 무를 수 있습니다. 더 신경 써야 하는 것은 양파가루입니다. Merck 수의매뉴얼은 개가 생양파를 15~30g/kg 먹으면 증상이 나타나고, 마늘은 양파보다 3~5배 강하며, 건조해 농축한 플레이크와 가루 형태가 특히 위험하다고 설명합니다. 양파 성분은 적혈구를 산화시켜 하인즈소체를 만들고, 용혈은 먹고 3~5일이 지나서야 드러납니다. 다음 날 멀쩡해 보이는 것이 안전하다는 증거가 되지 못한다는 뜻입니다. 케첩 한 번 핥은 정도로 용혈이 오지는 않지만, 밥에 케첩을 조금씩 얹어 주는 습관이라면 이야기가 다릅니다. '무설탕'이나 '제로'라고 적힌 케첩은 라벨을 한 번 더 보세요. 감미료가 자일리톨(자작나무당)이면 완전히 다른 문제가 됩니다. Merck 기준으로 자일리톨은 100mg/kg부터 저혈당을, 500mg/kg를 넘으면 간부전을 일으킬 수 있고, 증상은 30분 만에 오기도 하고 12~18시간 뒤로 늦어지기도 합니다. 지금 할 일은 이렇습니다. 먹은 양과 시각을 적고 제품 성분표를 사진으로 찍어 두세요. 케첩만 살짝 핥았고 평소와 같다면 물을 자유롭게 주면서 12시간쯤 구토와 변을 지켜봐도 됩니다. 케첩이 잔뜩 묻은 음식을 통째로 먹었거나, 무설탕 제품이거나, 몸무게가 작은 개라면 지금 동물병원에 전화하세요. 집에서 억지로 토하게 하지 마세요. 구토를 유도할지는 먹은 것과 경과 시간을 보고 수의사가 판단합니다.