굴

굴은 하루에 수십 리터의 바닷물을 걸러 먹는 여과섭식 조개입니다. 이 습성이 굴을 영양가 있게 만드는 동시에, 바닷물에 있던 것을 그대로 몸에 모으게 만듭니다. 개에게 굴을 줄 때 판단의 기준은 '굴이 독인가'가 아니라 '이 굴이 무엇을 모았는가'입니다. 생굴이 위험한 첫 번째 이유는 세균과 바이러스입니다. 굴은 비브리오균과 노로바이러스가 농축되는 대표적인 식품이고, 사람도 겨울철 생굴로 식중독을 겪습니다. 개도 예외가 아니어서 구토, 설사, 발열, 기운 저하로 이어집니다. 미국애견협회는 껍데기 있는 해산물은 반드시 완전히 익혀서 주라고 안내합니다. 초장에 찍어 먹는 생굴, 굴회, 굴무침은 개에게 주는 음식이 아닙니다. 두 번째는 패류독소입니다. 굴을 포함한 이매패류는 유독 플랑크톤이 번성하면 삭시톡신을 몸에 쌓습니다. Merck 수의매뉴얼은 삭시톡신을 마비성 패류중독의 원인 물질로 기술하며, 이 독소는 끓이거나 구워도 파괴되지 않습니다. 침을 흘리고 뒷다리에 힘이 빠지며 비틀거리고, 심하면 호흡이 얕아집니다. 갯바위에서 직접 딴 굴이나 채취 금지가 내려진 해역의 굴은 절대 주지 마세요. 세 번째는 껍데기입니다. 굴 껍데기는 유리처럼 얇고 날카롭게 부서집니다. 입안이 베이거나 식도에 박히기 쉽고, 삼키면 소화되지 않아 폐색을 일으킵니다. 굴 껍데기가 붙은 상태로 개 근처에 두지 마세요. 네 번째는 조리와 양입니다. 굴국밥, 굴전, 굴무침, 굴튀김은 소금, 다진 마늘, 대파, 고춧가루, 밀가루, 기름이 함께 들어갑니다. 마늘과 파는 개의 적혈구를 손상시키는 독성 식품이라 굴만 골라 주는 방식은 안전하지 않습니다. 그리고 굴은 아연과 구리가 매우 많은 식품이라 상시 급여용으로는 적합하지 않습니다. 정리하면, 완전히 익히고 껍데기를 모두 발라낸 무염 굴살을 아주 소량, 가끔 주는 것만 허용 범위입니다. 간식은 전부 합쳐 하루 필요 열량의 10%를 넘기지 마세요. 생굴을 먹었거나, 굴을 먹은 뒤 반복해서 토하거나, 침을 흘리며 비틀거리거나 숨쉬기를 힘들어한다면 지금 동물병원에 연락하세요. 집에서 억지로 토하게 하지 마세요.