순두부찌개

두부는 개가 먹어도 되는 식품이지만, 순두부찌개는 두부가 아니라 찌개 국물로 판단해야 합니다. 흰 두부만 보고 순한 음식이라고 생각하기 쉬운데, 위험은 국물 쪽에 몰려 있습니다. 첫째는 나트륨입니다. 순두부찌개 1인분의 나트륨은 대체로 1,500~2,000mg 수준이고, 이는 소금으로 환산하면 4~5g에 해당합니다. Merck 수의매뉴얼은 개가 소금을 체중 1kg당 2~3g 먹으면 임상 증상이 나타나고 약 4g/kg이 급성 치사량이라고 기술합니다. 5kg 개가 국물을 다 먹으면 대략 1g/kg으로 급성 중독 기준에는 못 미치지만, 2kg 안팎의 소형견이 국물을 계속 핥으면 증상 구간에 다가갑니다. 그 전에 심한 갈증, 잦은 소변, 구토와 설사가 먼저 나타납니다. 둘째는 다진 마늘과 대파입니다. 순두부찌개의 양념장에는 거의 항상 마늘과 파가 들어갑니다. Merck는 개가 생양파를 체중 1kg당 15~30g 먹으면 임상 증상이 나타나며 마늘은 양파보다 3~5배 독성이 강하다고 밝힙니다. 끓여도 독성은 사라지지 않고, 부추속 식물의 황화합물이 적혈구를 산화시켜 하인즈소체를 만듭니다. 용혈은 3~5일 뒤에 드러납니다. 셋째는 고춧가루와 고추기름입니다. AKC는 매운 고추 품종을 개에게 절대 주지 말라고 안내합니다. 캡사이신은 입안과 위 점막을 직접 자극해 침 흘림, 구토, 설사, 복통을 일으킵니다. 여기에 돼지고기 목살이나 참기름, 계란까지 들어가면 지방까지 높아져 췌장염 소인이 있는 개에게는 방아쇠가 됩니다. 바지락이나 굴이 들어간 해물 순두부는 껍데기 조각이 섞여 있을 수 있고, 이 조각은 날카로워 입안을 베거나 폐색을 일으킵니다. 넷째는 온도입니다. 순두부찌개는 뚝배기에 끓는 상태로 나옵니다. 개가 냄새를 맡고 그릇에 혀를 대면 입안과 혀에 화상을 입습니다. 증상은 대개 몇 시간 안에 시작됩니다. 물을 유난히 많이 마시고 소변을 자주 보다가 구토·설사로 이어지며, 심하면 근육 떨림과 경련까지 갑니다. 3~5일 뒤 잇몸이 창백해지거나 노래지고 소변이 간장색이면 용혈입니다. 먹은 것이 두부 몇 조각인지 국물까지인지, 대략의 양과 시각, 개의 체중을 정리해 동물병원에 연락하세요. 집에서 소금물로 토하게 만드는 것은 소금을 더 먹이는 일이니 절대 하지 마세요. 물을 갑자기 많이 마시게 제한 없이 두는 것도 위험할 수 있으니, 물을 얼마나 줄지도 수의사에게 확인하세요. 두부를 주고 싶다면 양념하지 않은 두부를 따로 덜어 데워서 소량만 주세요.