ごぼう

ごぼうは根菜で、犬での中毒量を報告した獣医学的資料は見当たりません。つまり「食べたら中毒になる」という話ではありません。それでも注意扱いにするのは、次の三つの理由からです。 一つ目は味付けです。家庭でごぼうが出てくるのは、ほぼきんぴらごぼう、煮物、炊き込みごはんの具としてです。醤油、砂糖、みりん、ごま油で煮含め、だしの素が入ることもあります。米国ケネルクラブ（AKC）は、人の食べ物を分けるときに調味料・塩・砂糖・油・バターを足さないよう明記しています。Merck獣医マニュアルでは、犬は食塩2〜3g/kgで症状が出はじめ、約4g/kgが致死量とされます。きんぴらは煮汁が芯まで染みているため、見た目の量以上に塩分と糖分を含みます。 二つ目は形です。ごぼうはささがきや細切りにされますが、繊維が強く噛み切りにくい野菜です。犬は数回かんで飲み込むため、細長いごぼうがひとかたまりのまま食道や腸に引っかかることがあります。AKCも、消化されない植物性の異物が腸閉塞を起こしうると警告しています。 三つ目は食物繊維です。ごぼうは食物繊維が非常に多く、少し多いだけでおならが増え、便がゆるくなります。おなかの弱い犬では少量でも起こります。 与えるなら方法は決まっています。皮をむき、味付けせずに柔らかくゆで、短く切ってごく少量だけ。おやつ全体は一日の必要エネルギーの10%以内に収めてください。生のごぼうを長いままガム代わりに渡すのはやめてください。 きんぴらや煮物を多く食べてしまった場合は、水を制限せず自由に飲めるようにしたうえで、すぐに動物病院へ連絡してください。嘔吐を繰り返す、おなかを痛がる、便が出ない、ぐったりする、ふるえるといった様子は閉塞や塩分の問題を疑うサインです。家庭で無理に吐かせないでください。