さやいんげん

さやいんげんは、犬の体重管理で最もよく使われる野菜のひとつです。米国のAKC（アメリカンケネルクラブ）は生で与えてよい野菜として挙げており、低カロリーでありながらかさと食物繊維があるため、減量が必要な犬のフードの一部を置き換える食材として長く使われてきました。ダイエット中でフードが減ったことに不満を訴える犬に、カロリーを増やさずに満足感だけを足せる数少ない選択肢です。 調理法は幅広く選べます。生、さっと茹でたもの、蒸したもの、刻んだもの、いずれも問題ありません。缶詰を使う場合は必ず食塩無添加のものを選んでください。通常の水煮缶は塩分が高く、心臓病や腎臓病のある犬には負担になります。またある程度の量を与える食材なので、塩分の差は積み重なります。丸呑みする癖のある犬には、口の大きさに合わせて切ってから与えてください。 危険なのは豆そのものではなく調理です。バター炒め、ベーコン巻き、めんつゆやだし醤油での煮浸し、ごま和え（砂糖・醤油）、天ぷらは犬向きではありません。玉ねぎ・にんにくを使った料理は論外で、ネギ類は犬に有毒です。ベーコンやバターの脂肪は膵炎のリスクを高めます。人の食卓に出るさやいんげん料理はほぼ必ずこのどれかに当てはまるので、犬には無調味のものを別に取り分けてください。 量は他のおやつより多めでも構いませんが、獣医師の指示がないかぎりおやつ全体は一日の必要カロリーの10%以内に収めましょう。一度に大量に食べると食物繊維でガスが溜まります。なお、フードをさやいんげんに置き換える減量法はタンパク質や微量栄養素も一緒に減らしてしまうため、必ずかかりつけの獣医師と相談してから行ってください。味付きの料理を大量に食べた場合や、嘔吐・下痢が続く場合は動物病院に連絡し、家庭で無理に吐かせないでください。