베이킹소다

베이킹소다는 식품이 아니라 화학 팽창제입니다. 성분명은 탄산수소나트륨이고, 무게의 약 27%가 나트륨입니다. 개가 이걸 삼켰을 때 몸에서 벌어지는 일은 소금을 퍼먹었을 때와 같습니다. 혈중 나트륨이 급하게 올라가면 삼투압 때문에 뇌세포에서 물이 빠져나가 뇌가 쪼그라들고, 그 뒤 수분을 보충하는 과정에서 이번에는 뇌가 다시 부풀어 뇌부종이 생깁니다. 치료가 까다로운 이유가 여기에 있습니다. 양을 가늠해 보겠습니다. Merck 수의매뉴얼은 개에서 염화나트륨 2~3g/kg부터 중독 증상이 나오고 약 4g/kg이 급성 경구 치사량이라고 적습니다. 베이킹소다는 나트륨 함량이 소금보다 낮아서 1g이 소금 약 0.7g에 해당하고, 계량스푼 1작은술은 약 4.6g이니 소금 3g쯤으로 환산됩니다. 5kg 개라면 3~5작은술이 중독 구간, 2큰술 남짓이 치사 가능 구간입니다. 10kg 개라도 2~3큰술이면 증상이 나올 수 있는 양입니다. 봉지가 터져 바닥에 쏟아지고 개가 그걸 핥아 먹었다면, 결코 도달하기 어려운 양이 아닙니다. 베이킹소다에는 두 번째 기전도 있습니다. 위산과 반응해 이산화탄소를 만들기 때문에 위가 부풀어 오르고, 많은 양이면 배가 팽팽해지면서 통증과 구역질이 옵니다. 여기에 대사성 알칼리증이 겹치면 전해질이 더 흐트러집니다. 시간표는 이렇습니다. 침을 흘리고 구역질하는 반응은 몇 분 안에 나옵니다. 구토와 설사, 물을 유난히 많이 마시는 변화는 몇 시간 안에 옵니다. 정작 위험한 신경 증상, 즉 비틀거림, 머리를 벽에 대고 미는 행동, 떨림, 발작은 3~24시간에 걸쳐 나타납니다. 먹은 직후 멀쩡해 보인다고 안심할 수 없습니다. 지금 하실 일은 통이나 봉지를 챙겨 남은 양을 확인하고, 개의 몸무게와 먹은 시각을 적어 즉시 동물병원에 연락하는 것입니다. 어떤 경우에도 물그릇을 치우지 마세요. 나트륨 중독에서 물을 뺏는 것은 상황을 악화시킵니다. 반대로 억지로 물을 왕창 먹이는 것도 안 됩니다. 혈중 나트륨은 시간당 0.5~1.0mEq/L 속도로 천천히 내려야 하고, 급하게 내리면 뇌부종이 옵니다. 집에서 토하게 만들지 마세요. 특히 소금이나 소금물로 구토를 유도하는 방법은 그 자체가 소금 중독을 만듭니다. 베이킹소다는 제빵 재료 칸뿐 아니라 냉장고 탈취제, 카펫 탈취 가루, 청소용 통, 치약에도 들어 있으니 사고가 난 자리부터 다시 확인해 두세요.